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미국기업29

미국 시장에서 핫한 K-푸드: 한국 전통 발효 식품의 프리미엄화와 웰니스 혁명 🌱 발효의 힘: 한국 전통 식품의 세계적 부상불과 몇 년 전만 해도 고추장, 된장, 김치와 같은 한국 전통 발효 식품을 찾으려면 한인 마트를 찾아야 했습니다. 이런 강렬한 향과 맛을 가진 식품들은 미국 주류 시장과는 거리가 있는 '이국적인 특수 식재료'로 여겨졌죠. 하지만 지금, 뉴욕의 홀푸드마켓에서 코코넛 요거트 옆에 프리미엄 고추장이 진열되어 있는 모습은 더 이상 놀라운 광경이 아닙니다. 최근 몇 년간 K-푸드는 단순한 유행을 넘어 미국 식품 시장의 중요한 트렌드로 자리 잡았습니다. 특히 한국의 전통 발효 식품들이 프리미엄 건강식품으로 재탄생하며 미국 소비자들의 식탁을 변화시키고 있습니다. 그 중심에는 웰니스와 건강을 중시하는 소비 트렌드, 그리고 한국 문화에 대한 전반적인 관심 증가가 있습니다. .. 2025. 3. 9.
맥도날드 CEO가 전망한 2025년 패스트푸드 산업의 3대 혁신 트렌드 🍔 글로벌 패스트푸드 시장, 어디로 향하고 있나?패스트푸드 산업은 끊임없이 변화하고 있습니다. 소비자의 취향과 기술 발전에 맞춰 빠르게 진화하는 이 시장에서, 앞으로의 방향성을 예측하는 것은 매우 중요한 일이죠. 특히 업계 리더인 맥도날드의 CEO가 내놓은 전망은 단순한 예측을 넘어 산업 전체의 흐름을 만들어낼 수 있는 영향력을 가집니다. 맥도날드의 크리스 켐프친스키(Chris Kempczinski) CEO가 최근 자신의 인스타그램을 통해 2025년을 주도할 패스트푸드 업계의 3대 트렌드를 공개했습니다. 단백질 소비 증가, 인공지능(AI) 도입 확대, 그리고 소스 혁신이 바로 그것입니다. 이 세 가지 요소가 어떻게 패스트푸드 산업을 변화시키고, 소비자 경험을 향상시킬지 자세히 살펴보겠습니다.  💪 단.. 2025. 3. 8.

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